Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов сборник статей

Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов, сборник статей

Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea:	Академия наук СССР (АН СССР) Институт биохимии им. А. Н. Баха (ИНБИ)
Beste egile batzuk:	Кретович В. Л. Вацлав Леонович (340), Салькова Е. Г.
Hizkuntza:	errusiera
Argitaratua:	Москва, Наука, 1990
Gaiak:	картофель овощи плоды хранение биохимические основы
Formatua:	Liburua
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=203659

Antzeko izenburuak

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
nork: Наместников А. Ф. Александр Федорович
Argitaratua: (Волгоград, Нижне-Волжское кн. изд-во, 1989)

Стандартизация овощей и картофеля учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, направленность (профиль) «технология производства, хранения и переработки продукции сельского хозяйства»
nork: Спиридонов А. М.
Argitaratua: (Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2023)

Основные способы приготовления фруктов и овощей в домашних условиях
Argitaratua: (Красноярск, Красноярское книжное издательство, 1990)

Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании учебник для вузов
nork: Плохотнюк Л. Леонид
Argitaratua: (Москва, Юрайт, 2025)

Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании учебное пособие для вузов
nork: Плохотнюк Л. Леонид
Argitaratua: (Москва, Юрайт, 2021)

Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании учебное пособие для вузов
nork: Плохотнюк Л. Леонид
Argitaratua: (Москва, Юрайт, 2023)

Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании учебное пособие для вузов
nork: Плохотнюк Л. Леонид
Argitaratua: (Москва, Юрайт, 2022)

Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании учебное пособие для вузов
nork: Плохотнюк Л. Леонид
Argitaratua: (Москва, Юрайт, 2024)

Рабочая тетрадь для практических занятий по дисциплине Хранение и переработка плодов и овощей
Argitaratua: (Великие Луки, Великолукская ГСХА, 2022)

Стандартизация сельскохозяйственных объектов и технология хранения и переработки продукции растениеводства учебно-методическое пособие. предназначено для студентов факультета агротехнологий и агробизнеса, направление подготовки 35.03.03 – агрохимия и агропочвоведение
nork: Алексеев В. А.
Argitaratua: (Иваново, Верхневолжский ГАУ, 2018)

Земледелие и растениеводство в Оренбургской области на рубеже тысячелетий (состояние и перспективы развития) монография
nork: Часовских Н. П.
Argitaratua: (Оренбург, Оренбургский ГАУ, 2017)

Хранение, транспортировка и реализация сельскохозяйственной продукции учебное пособие
nork: Нурбаева С. М.
Argitaratua: (Омск, Омский ГАУ, 2019)

Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Товароведение однородных групп продовольственных товаров 8 (Плоды и овощи)» для бакалавриата направления подготовки 38.03.07 Товароведение
nork: Занданова Т. Н.
Argitaratua: (Улан-Удэ, ВСГУТУ, 2015)

Витамины круглый год
Argitaratua: (Москва, Россельхозиздат, 1980)

Стандартизация сельскохозяйственных продуктов в Америке и Западной Европе
Argitaratua: (Москва, Техника Управления, 1930)

Домашнее консервирование фруктов, ягод и овощей
nork: Путинцева Л. Ф. Лидия Филипповна
Argitaratua: (Москва, Экономика, 1991)

Витамины круглый год
Argitaratua: (Москва, Россельхозиздат, 1983)

Технология хранения плодов и овощей учебник для вузов
nork: Красноселова Е. А. Екатерина Анатольевна
Argitaratua: (Москва, Юрайт, 2025)

Способы холодильной обработки пищевых продуктов учебное пособие
nork: Сергеев А. А.
Argitaratua: (Ижевск, УдГАУ, 2024)

Вяленые фрукты и овощи
nork: Котоусова А. М. Антонина Митрофановна
Argitaratua: (Москва, Росагропромиздат, 1989)

Английский язык для аудиторных занятий и самостоятельной работы студентов направления подготовки 35.04.04 Агрономия (уровень магистратуры) учебное пособие
nork: Медведева С. А.
Argitaratua: (Брянск, Брянский ГАУ, 2018)

Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля учебное пособие для вузов
nork: Ториков В. Е.
Argitaratua: (Санкт-Петербург, Лань, 2023)

Рибофлавин и аскорбиновая кислота: физиологическая роль, качественный и количественный анализ электронное учебно-методическое пособие
nork: Стручкова И. В.
Argitaratua: (Нижний Новгород, ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2017)

Технология хранения и переработки плодов и овощей Учебное пособие
nork: Селиванова М.В. Мария Владимировна
Argitaratua: (Ставрополь, Издательство "Параграф", 2017)

Агротехнические особенности выращивания картофеля
nork: Ивенин В. В.
Argitaratua: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Отраслевые регламенты. Адаптивные технологии возделывания картофеля учебное пособие для вузов
nork: Ториков В. Е.
Argitaratua: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)

Практикум по дисциплине «Иностранный язык»
nork: Галявиева Л. Ш.
Argitaratua: (Казань, КГАУ, 2021)

Учебно-методическое пособие по дисциплине «Иностранный язык»
nork: Галявиева Л. Ш.
Argitaratua: (Казань, КГАУ, 2021)

Технология хранения и переработки продукции растениеводства учебно-методическое пособие
nork: Рылко В. А.
Argitaratua: (Горки, БГСХА, 2023)

Рекомендации по удобрению картофеля
nork: Волошин Е. И.
Argitaratua: (Красноярск, КрасГАУ, 2016)

Повышение урожайности картофеля
nork: Глушков Д. С.
Argitaratua: (2013)

Хранение и переработка растительного сырья учебное пособие
Argitaratua: (Москва, РУДН, 2023)

Одуванчик на завтрак: Деликатесы из трав и плодов
nork: Груцинова А. М. Анна Моисеевна
Argitaratua: (Ростов-на-Дону, Кн. изд-во, 1991)

Интенсификация возделывания картофеля
nork: Еремеев А. В.
Argitaratua: (2017)

Экологические основы хранения и переработки продукции растениеводства методические указания к лабораторным занятиям
nork: Мистратова Н. А.
Argitaratua: (Красноярск, КрасГАУ, 2010)

Общая технология отрасли. Пищевые системы учебное пособие
nork: Сергеева И. Ю.
Argitaratua: (Кемерово, КемГУ, 2024)

Сравнительный анализ загрязнения поллютантами плодов и листьев яблони
nork: Дубовик В. А.
Argitaratua: (2012)

Этимология названий плодов (на материале английского и русского языков)
nork: Нятина Н. П.
Argitaratua: (2002)

Манипулятор для сбора плодов с деревьев
nork: Бологов А. А.
Argitaratua: (2016)

Биохимия растений пер. с англ.
Argitaratua: (Москва, Мир, 1968)