• English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
Avanzado
  • Биохимия хранения картофеля, о...
  • Citar
  • Describir
  • Enviar este por Correo electrónico
  • Imprimir
  • Exportar Registro
    • Exportar a RefWorks
    • Exportar a EndNoteWeb
    • Exportar a EndNote
  • Enlace Permanente
Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов: сборник статей

Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов: сборник статей

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Академия наук СССР (АН СССР) Институт биохимии им. А. Н. Баха (ИНБИ)
Otros Autores: Кретович В. Л. Вацлав Леонович (редактор), Салькова Е. Г.
Lenguaje:ruso
Publicado: Москва, Наука, 1990
Materias:
картофель
овощи
плоды
хранение
биохимические основы
Formato: Libro
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=203659
  • Existencias
  • Descripción
  • Ejemplares similares
  • Vista Equipo

Ejemplares similares

  • Хранение и переработка овощей, плодов и ягод в домашних условиях
    por: Иваненко Александр Стефанович
    Publicado: (Екатеринбург, Средне-Уральское кн. изд-во, 1993)
  • Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
    por: Наместников А. Ф. Александр Федорович
    Publicado: (Волгоград, Нижне-Волжское кн. изд-во, 1989)
  • Стандартизация овощей и картофеля учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, направленность (профиль) «технология производства, хранения и переработки продукции сельского хозяйства»
    por: Спиридонов А. М.
    Publicado: (Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2023)
  • Основные способы приготовления фруктов и овощей в домашних условиях
    Publicado: (Красноярск, Красноярское книжное издательство, 1990)
  • Сертификация плодов, овощей и продуктов их переработки: учебное пособие для повышения квалификации
    por: Гельфанд С. Ю. Семен Юдович
    Publicado: (Москва, АСМС, 2000)