Ультразвуковое измельчение материала в производстве молока кедрового: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук; спец. 05.17.08

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Свиридов Д. П. Дмитрий Петрович
Autor Corporativo: Ангарская государственная техническая академия (АГТА)
Outros Autores: Семенов И. А. Иван Александрович (научный руководитель)
Resumo:Защищена 20.09.2011 г.
Idioma:russo
Publicado em: Ангарск, 2011
Assuntos:
Formato: Livro
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=202217

Registros relacionados