Ультразвуковое измельчение материала в производстве молока кедрового: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук; спец. 05.17.08

Бібліографічні деталі
Автор:	Свиридов Д. П. Дмитрий Петрович
Співавтор:	Ангарская государственная техническая академия (АГТА)
Інші автори:	Семенов И. А. Иван Александрович (научный руководитель)
Резюме:	Защищена 20.09.2011 г.
Мова:	Російська
Опубліковано:	Ангарск, 2011
Предмети:	Измельчение материалов > Физико-химические основы кедровое молоко производство продукты ультразвуковое измельчение гранулометрический состав скорлупа микроструктура диссертации
Формат:	Книга
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=202217

Схожі ресурси