Ультразвуковое измельчение материала в производстве молока кедрового, диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Свиридов Д. П. Дмитрий Петрович
Autor corporatiu:	Ангарская государственная техническая академия (АГТА)
Altres autors:	Семенов И. А. Иван Александрович (727)
Sumari:	Защищена 20.09.2011 г.
Publicat:	Ангарск, 2011
Matèries:	кедровое молоко производство продукты ультразвуковое измельчение гранулометрический состав скорлупа микроструктура диссертации
Format:	Llibre
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=202217

Ítems similars