Ультразвуковое измельчение материала в производстве молока кедрового, диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук спец. 05.17.08

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Свиридов Д. П. Дмитрий Петрович
מחבר תאגידי:	Ангарская государственная техническая академия (АГТА)
מחברים אחרים:	Семенов И. А. Иван Александрович (научный руководитель)
סיכום:	Защищена 20.09.2011 г.
שפה:	רוסית
יצא לאור:	Ангарск, 2011
נושאים:	Измельчение материалов > Физико-химические основы кедровое молоко производство продукты ультразвуковое измельчение гранулометрический состав скорлупа микроструктура диссертации
פורמט:	ספר
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=202217

תיאור
תיאור פיזי:	147 л. ил.
סיכום:	Защищена 20.09.2011 г.

פריטים דומים