Пороговые концентрации ингибиторов в гидролизных средах при выращивании дрожжей - продуцентов кормового белка

Bibliographic Details
Parent link:Вопросы комплексной переработки растительного сырья.— 1988.— С. 43-48
Other Authors: Монахова Н. И., Леонтьева Г. И., Смирнова Т. О., Лаврентьева Т. А., Кольцова Л. С., Сизов А. И.
Language:Russian
Published: 1988
Series:Дрожжевое производство
Format: Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=197197