К вопросу определения концентрации дрожжей в дрожжевой суспензии
| Parent link: | Гидролиз. Биотехнология: сборник научных трудов/ Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз) ; отв. ред. В. Ф. Сыроежин, Ю. А. Цирлин. С. 63-69.— , 1982 |
|---|---|
| Main Author: | |
| Other Authors: | , |
| Published: |
1982
|
| Series: | Технология дрожжевого производства |
| Format: | Book Chapter |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=197062 |