Биологические особенности дрожжей, спонтанно развивающихся на гидролизных средах
| Parent link: | Гидролиз растительного сырья.— 1980.— С. 102-111 |
|---|---|
| Other Authors: | , , , , |
| Language: | Russian |
| Published: |
1980
|
| Series: | Биохимическая технология |
| Format: | Book Chapter |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=196989 |