Биологические особенности дрожжей, спонтанно развивающихся на гидролизных средах
| Parent link: | Гидролиз растительного сырья: сборник трудов/ Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз) ; отв. ред. Л. Н. Краев. С. 102-111.— , 1980 |
|---|---|
| Other Authors: | , , , , |
| Published: |
1980
|
| Series: | Биохимическая технология |
| Format: | Book Chapter |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=196989 |