Влияние перколяции на потери сахара за счет неполной диффузии при гидролизе щепы; Гидролиз растительного сырья

Библиографические подробности
Источник:Гидролиз растительного сырья.— 1980.— С. 5-10
Другие авторы: Корольков И. И., Ефимов В. А., Васильева Н. Е., Кордюкова Э. И.
Язык:русский
Опубликовано: 1980
Серии:Гидролиз растительных материалов
Формат: Статья
Запись в KOHA:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=196975