Влияние перколяции на потери сахара за счет неполной диффузии при гидролизе щепы; Гидролиз растительного сырья

Bibliographic Details
Parent link:Гидролиз растительного сырья.— 1980.— С. 5-10
Other Authors: Корольков И. И., Ефимов В. А., Васильева Н. Е., Кордюкова Э. И.
Language:Russian
Published: 1980
Series:Гидролиз растительных материалов
Format: Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=196975