Биохимическая переработка гидролизатов, полученных методом непрерывного гидролиза

Bibliographic Details
Parent link:Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз)/ Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз).— , 1968-1989
Том 25: Разработка новых методов гидролиза растительного сырья и получение новых продуктов.— 1975.— С. 69-74
Main Author: Попова В. А.
Other Authors: Калюжный М. Я.
Published: 1975
Series:Подготовка и биохимическая переработка гидролизатов
Format: Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=196294