Метод расчета выхода глюкозы при кристаллизации двойного соединения ее с поваренной солью из производственных сиропов; Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз); Том 21
| Источник: | Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз)/ Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз).— , 1968-1989 Том 21.— 1971.— С. 170-179 |
|---|---|
| Главный автор: | |
| Язык: | русский |
| Опубликовано: |
1971
|
| Серии: | Производство глюкозы |
| Формат: | Статья |
| Запись в KOHA: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=196031 |
| Недоступно описание. |