Метод расчета выхода глюкозы при кристаллизации двойного соединения ее с поваренной солью из производственных сиропов; Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз); Том 21

Bibliografski detalji
Parent link:Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз)/ Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз).— , 1968-1989
Том 21.— 1971.— С. 170-179
Glavni autor: Гринштейн И. М.
Jezik:ruski
Izdano: 1971
Serija:Производство глюкозы
Format: Poglavlje knjige
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=196031