Метод расчета выхода глюкозы при кристаллизации двойного соединения ее с поваренной солью из производственных сиропов

Bibliographic Details
Parent link:Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз)/ Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз).— , 1968-1989
Том 21.— 1971.— С. 170-179
Main Author: Гринштейн И. М.
Language:Russian
Published: 1971
Series:Производство глюкозы
Format: Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=196031