О роли механического гашения пены в дрожжерастильных аппаратах

Opis bibliograficzny
Parent link:Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз)/ Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз).— , 1968-1989
Том 20.— 1971.— С. 82-90
Kolejni autorzy: Токарев Б. И., Балашевич И. И., Дмитриев В. В., Горожанина М. С.
Język:rosyjski
Wydane: 1971
Format: Rozdział
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=195915