Метод определения содержания глюкозы и сухих веществ в полупродуктах гидролизно-глюкозного производства

Библиографические подробности
Источник:Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз)/ Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз).— , 1968-1989
Том 19.— 1971.— С. 150-162
Главный автор: Лебедев Н. В.
Другие авторы: Гринштейн И. М.
Язык:русский
Опубликовано: 1971
Серии:Технология производства глюкозы
Формат: Статья
Запись в KOHA:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=195842