Непрерывное алкогольное сбраживание: Экспериментальное исследование

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
Zusammenfassung:Текст в русской дореформенной орфографии
Диссертация С. В. Лебедева, опубликованная в 1915 г. Её теоретические выводы нашли применение в пивоваренной промышленности и виноделии страны.
Sprache:Russisch
Veröffentlicht: Томск, Т-во "Печатня С. П. Яковлева", 1915
Schlagworte:
Format: Buch
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=195525

MARC

LEADER 00000nam0a2200000 4500
001 195525
005 20231031182849.0
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\213322 
090 |a 195525 
100 |a 20110511d1915 k y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a m 000zy 
200 1 |a Непрерывное алкогольное сбраживание  |e Экспериментальное исследование  |f С. В. Лебедев 
210 |a Томск  |c Т-во "Печатня С. П. Яковлева"  |d 1915 
215 |a 178 с.  |c табл. 
300 |a Текст в русской дореформенной орфографии 
316 |5 63413507: 179595  |a С автографом автора 
317 |5 63413507: 179595  |a Поступила в НТБ в 1940 г. в составе книжного собрания академика М. А. Усова. 
330 |a Диссертация С. В. Лебедева, опубликованная в 1915 г. Её теоретические выводы нашли применение в пивоваренной промышленности и виноделии страны. 
610 1 |a пищевая промышленность 
610 1 |a алкогольные напитки 
610 1 |a технология 
610 1 |a изготовление 
610 1 |a труды учёных ТПУ 
610 1 |a библиотека М. А. Усова 
610 1 |a дарственная надпись 
610 1 |a дары автора 
610 1 |a коллекция ТПУ 
610 1 |a брожение 
610 1 |a бродильные производства 
675 |a 664  |v 3 
700 1 |a Лебедев  |b С. В.  |c российский химик-технолог питательных веществ  |c профессор Томского технологического института (1902-1930)  |f 1876-1938  |g Сергей Васильевич  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\pers\19081 
801 1 |a RU  |b 63413507  |c 20110511 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20190621  |g RCR 
942 |c BK