Непрерывное алкогольное сбраживание, Экспериментальное исследование
| Main Author: | |
|---|---|
| Summary: | Текст в русской дореформенной орфографии Диссертация С. В. Лебедева, опубликованная в 1915 г. Её теоретические выводы нашли применение в пивоваренной промышленности и виноделии страны. |
| Published: |
Томск, Т-во "Печатня С. П. Яковлева", 1915
|
| Subjects: | |
| Format: | Book |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=195525 |