Непрерывное алкогольное сбраживание: Экспериментальное исследование

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Лебедев С. В. Сергей Васильевич
সংক্ষিপ্ত:	Текст в русской дореформенной орфографии Диссертация С. В. Лебедева, опубликованная в 1915 г. Её теоретические выводы нашли применение в пивоваренной промышленности и виноделии страны.
ভাষা:	রুশ
প্রকাশিত:	Томск, Т-во "Печатня С. П. Яковлева", 1915
বিষয়গুলি:	пищевая промышленность алкогольные напитки технология изготовление труды учёных ТПУ библиотека М. А. Усова дарственная надпись дары автора коллекция ТПУ брожение бродильные производства
বিন্যাস:	গ্রন্থ
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=195525

বিবরন
দৈহিক বর্ননা:	178 с. табл.
সংক্ষিপ্ত:	Текст в русской дореформенной орфографии Диссертация С. В. Лебедева, опубликованная в 1915 г. Её теоретические выводы нашли применение в пивоваренной промышленности и виноделии страны.

অনুরূপ উপাদানগুলি