Микробиологический синтез: учебное пособие

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Безбородов А. М. Алексей Михайлович
Diğer Yazarlar: Квеситадзе Г. И. Гиорги Иванович
Özet:Книга представляет собой вводный курс к изложению биохимических процессов, протекающих при биосинтезе целевых продуктов ферментации. Описаны основные этапы метаболизма, существующие при микробиологическом синтезе, а также системы, регулирующие этот процесс. Предназначена для студентов химических, фармацевтических и пищевых специальностей вузов, изучающих биотехнологию, а также научных и практических работников.
Dil:Rusça
Baskı/Yayın Bilgisi: СПб., Проспект Науки, 2011
Konular:
Materyal Türü: Kitap
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=195498

Benzer Materyaller