Ферменты: лабораторный практикум; учебное пособие
| Huvudupphovsman: | Гамаюрова В. С. Валентина Семеновна |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | Зиновьева М. Е. Мария Евгеньевна |
| Sammanfattning: | Изложены основные аспекты энзимологии, в том числе связанные с иммобилизацией ферментов и их применением. Включен раздел по использованию наноструктурированных ферментсодержаших мицеллярных систем и ферментов в неводных средах. Особое внимание уделено ферментам, применяемым в пищевой промышленности. Предназначено для подготовки инженеров-технологов биотехнологической, пищевой и фармацевтической промышленности. |
| Språk: | ryska |
| Publicerad: |
СПб., Проспект Науки, 2011
|
| Ämnen: | |
| Materialtyp: | Bok |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=195496 |
Liknande verk
Ферменты: лабораторный практикум; учебное пособие
av: Гамаюрова В. С. Валентина Семеновна
Publicerad: (Санкт-Петербург, Проспект Науки, 2018)
av: Гамаюрова В. С. Валентина Семеновна
Publicerad: (Санкт-Петербург, Проспект Науки, 2018)
Вып. 4 : Характеристика действия нативных и модифицированных ферментов; Инженерная энзимология
Publicerad: (1983)
Publicerad: (1983)
Ферменты - двигатели жизни
av: Розенгарт В. И. Виктор Иосифович
Publicerad: (Ленинград, Наука, 1983)
av: Розенгарт В. И. Виктор Иосифович
Publicerad: (Ленинград, Наука, 1983)
Ферменты - двигатели жизни
av: Розенгарт В. И. Виктор Иосифович
Publicerad: (Москва, Ленанд, 2022)
av: Розенгарт В. И. Виктор Иосифович
Publicerad: (Москва, Ленанд, 2022)
Химия жизни
av: Розенгарт В. Н. Виктор Иосифович
Publicerad: (Ленинград, Медгиз, 1960)
av: Розенгарт В. Н. Виктор Иосифович
Publicerad: (Ленинград, Медгиз, 1960)
Ферменты - химические катализаторы?
av: Березин И. В. Илья Васильевич
Publicerad: (Москва, Знание, 1971)
av: Березин И. В. Илья Васильевич
Publicerad: (Москва, Знание, 1971)
Ферменты и их модели
av: Николаев Л. А. Лев Александрович
Publicerad: (Москва, Знание, 1962)
av: Николаев Л. А. Лев Александрович
Publicerad: (Москва, Знание, 1962)
[Т.] 2; Ферменты
Publicerad: (1982)
Publicerad: (1982)
[Т.] 3; Ферменты
Publicerad: (1982)
Publicerad: (1982)
Биотехнологические основы пищевых производств. Лабораторный практикум
av: Деревеньков И. А.
Publicerad: (Иваново, ИГХТУ, 2017)
av: Деревеньков И. А.
Publicerad: (Иваново, ИГХТУ, 2017)
Вып. 5 : Модификация и кинетика гидролитических ферментов; Инженерная энзимология
Publicerad: (1985)
Publicerad: (1985)
Идентификация и определение активности ферментов в природных источниках: лабораторный практикум
av: Шишкина М. А. Мария Александровна
Publicerad: (Томск, 2013)
av: Шишкина М. А. Мария Александровна
Publicerad: (Томск, 2013)
Ферменты
av: Гамаюрова В. С.
Publicerad: (Казань, КНИТУ, 2010)
av: Гамаюрова В. С.
Publicerad: (Казань, КНИТУ, 2010)
Т. 1; Ферменты
Publicerad: (1982)
Publicerad: (1982)
Биологическая химия учебное пособие для студентов специальности 36.05.01 – «ветеринария»
av: Никулин В. Н.
Publicerad: (Оренбург, Оренбургский ГАУ, 2015)
av: Никулин В. Н.
Publicerad: (Оренбург, Оренбургский ГАУ, 2015)
Многоядерные окислительно-восстановительные металлоферменты
av: Лихтенштейн Г. И. Герц Ильич
Publicerad: (Москва, Наука, 1979)
av: Лихтенштейн Г. И. Герц Ильич
Publicerad: (Москва, Наука, 1979)
Новый метод тестирования активности ферментов репарации, рестрикции и модификации с помощью олигонуклеотидов, иммобилизованных на полимерном носителе; Наукоемкие технологии; № 1
av: Кубарева Е. А.
Publicerad: (2003)
av: Кубарева Е. А.
Publicerad: (2003)
Физико-химические основы ферментативного катализа: учебное пособие
av: Полторак О. М. Олесь Михайлович
Publicerad: (Москва, Высшая школа, 1971)
av: Полторак О. М. Олесь Михайлович
Publicerad: (Москва, Высшая школа, 1971)
Химическая энзимология: учебник
av: Варфоломеев С. Д. Сергей Дмитриевич
Publicerad: (Москва, Академия, 2005)
av: Варфоломеев С. Д. Сергей Дмитриевич
Publicerad: (Москва, Академия, 2005)
Управление процессами ферментации с применением микро-ЭВМ.
Publicerad: (Ташкент, Фан, 1987)
Publicerad: (Ташкент, Фан, 1987)
Физическая химия. Основы катализа: методические указания для студентов направления 18.03.02 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии»
Publicerad: (Санкт-Петербург, СПбГЛТУ, 2014)
Publicerad: (Санкт-Петербург, СПбГЛТУ, 2014)
Биосинтез, деградация и транспорт фосфорных эфиров тиамина
av: Воскобоев А. И. Александр Иванович
Publicerad: (Минск, Наука и техника, 1987)
av: Воскобоев А. И. Александр Иванович
Publicerad: (Минск, Наука и техника, 1987)
Структура и функция ферментов: перевод с английского
av: Бернхард С.
Publicerad: (Москва, Мир, 1971)
av: Бернхард С.
Publicerad: (Москва, Мир, 1971)
Катализ в технологии органических веществ / ДО 2015: электронный курс
av: Ротарь О. В. Ольга Васильевна
Publicerad: (Томск, TPU Moodle, 2020)
av: Ротарь О. В. Ольга Васильевна
Publicerad: (Томск, TPU Moodle, 2020)
Исследование режимов выпаривания и теплофизических характеристик ферментных растворов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
av: Аганесова Л. Н.
Publicerad: (Воронеж, [Б. и.], 1964)
av: Аганесова Л. Н.
Publicerad: (Воронеж, [Б. и.], 1964)
Т. 2; Биохимия. Химические реакции в живой клетке
Publicerad: (1980)
Publicerad: (1980)
Основы катализа: учебное пособие
av: Романовский Б. В. Борис Васильевич
Publicerad: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2014)
av: Романовский Б. В. Борис Васильевич
Publicerad: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2014)
Основы катализа: учебное пособие
av: Романовский Б. В. Борис Васильевич
Publicerad: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2018)
av: Романовский Б. В. Борис Васильевич
Publicerad: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2018)
Химия и технология металлокомплексного катализа. Химические катализаторы и ферменты. Особенности технологии: методическая разработка
av: Темкин О. Н.
Publicerad: (Москва, Изд-во МИТХТ, 1980)
av: Темкин О. Н.
Publicerad: (Москва, Изд-во МИТХТ, 1980)
Почвенные ферменты учебно-методическое пособие к практическим занятиям д л я обучающихся по направлению подготовки 35.04.03 агрохимия и агропочвоведение
av: Гамзаева Р. С.
Publicerad: (Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2018)
av: Гамзаева Р. С.
Publicerad: (Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2018)
Ферментативный катализ: пер. с англ.
av: Уэстли Дж.
Publicerad: (Москва, Мир, 1972)
av: Уэстли Дж.
Publicerad: (Москва, Мир, 1972)
Практическая энзимология: [учебное пособие]; пер. с англ.
av: Биссвангер Х. Ханс
Publicerad: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2018)
av: Биссвангер Х. Ханс
Publicerad: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2018)
Гистохимия ферментов: пер. с англ.
av: Берстон М.
Publicerad: (Москва, Мир, 1965)
av: Берстон М.
Publicerad: (Москва, Мир, 1965)
Review on enzymatic synthesis of value added products of glycerol, a by-product derived from biodiesel production; Resource-Efficient Technologies; Vol. 3, iss. 4
av: Pradima J.
Publicerad: (2017)
av: Pradima J.
Publicerad: (2017)
Кн. 1 : Теоретическая биофизика; Биофизика
Publicerad: (1987)
Publicerad: (1987)
Практическая энзимология: пер. с англ.
av: Биссвангер Х. Ханс
Publicerad: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2010)
av: Биссвангер Х. Ханс
Publicerad: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2010)
Optimal control of enzymatic hydrolysis of lignocellulosic biomass; Resource-Efficient Technologies; Vol. 2, Suppl. 1
av: Fenila F.
Publicerad: (2016)
av: Fenila F.
Publicerad: (2016)
Катализ. Теория и практика
av: де Векки А. В. Андрей Васильевич
Publicerad: (СПб., Профессионал, 2010)
av: де Векки А. В. Андрей Васильевич
Publicerad: (СПб., Профессионал, 2010)
Основы биохимии и молекулярной биологии учебное пособие
av: Панова Т. М.
Publicerad: (Екатеринбург, УГЛТУ, 2016)
av: Панова Т. М.
Publicerad: (Екатеринбург, УГЛТУ, 2016)
Основы химической кинетики и катализа: учебное пособие
av: Байрамов В. М. Вадим Михайлович
Publicerad: (Москва, Академия, 2003)
av: Байрамов В. М. Вадим Михайлович
Publicerad: (Москва, Академия, 2003)
Liknande verk
-
Ферменты: лабораторный практикум; учебное пособие
av: Гамаюрова В. С. Валентина Семеновна
Publicerad: (Санкт-Петербург, Проспект Науки, 2018) -
Вып. 4 : Характеристика действия нативных и модифицированных ферментов; Инженерная энзимология
Publicerad: (1983) -
Ферменты - двигатели жизни
av: Розенгарт В. И. Виктор Иосифович
Publicerad: (Ленинград, Наука, 1983) -
Ферменты - двигатели жизни
av: Розенгарт В. И. Виктор Иосифович
Publicerad: (Москва, Ленанд, 2022) -
Химия жизни
av: Розенгарт В. Н. Виктор Иосифович
Publicerad: (Ленинград, Медгиз, 1960)