Ферменты: лабораторный практикум; учебное пособие

Ферменты: лабораторный практикум; учебное пособие

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Гамаюрова В. С. Валентина Семеновна
Övriga upphovsmän:	Зиновьева М. Е. Мария Евгеньевна
Sammanfattning:	Изложены основные аспекты энзимологии, в том числе связанные с иммобилизацией ферментов и их применением. Включен раздел по использованию наноструктурированных ферментсодержаших мицеллярных систем и ферментов в неводных средах. Особое внимание уделено ферментам, применяемым в пищевой промышленности. Предназначено для подготовки инженеров-технологов биотехнологической, пищевой и фармацевтической промышленности.
Språk:	ryska
Publicerad:	СПб., Проспект Науки, 2011
Ämnen:	Ферменты биологические катализаторы стабилизация иммобилизация ферментативный гидролиз ферментативный катализ неводные среды лабораторные работы лабораторные практикумы учебные пособия
Materialtyp:	Bok
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=195496

Liknande verk

Ферменты: лабораторный практикум; учебное пособие
av: Гамаюрова В. С. Валентина Семеновна
Publicerad: (Санкт-Петербург, Проспект Науки, 2018)

Вып. 4 : Характеристика действия нативных и модифицированных ферментов; Инженерная энзимология
Publicerad: (1983)

Ферменты - двигатели жизни
av: Розенгарт В. И. Виктор Иосифович
Publicerad: (Ленинград, Наука, 1983)

Ферменты - двигатели жизни
av: Розенгарт В. И. Виктор Иосифович
Publicerad: (Москва, Ленанд, 2022)

Химия жизни
av: Розенгарт В. Н. Виктор Иосифович
Publicerad: (Ленинград, Медгиз, 1960)

Ферменты - химические катализаторы?
av: Березин И. В. Илья Васильевич
Publicerad: (Москва, Знание, 1971)

Ферменты и их модели
av: Николаев Л. А. Лев Александрович
Publicerad: (Москва, Знание, 1962)

[Т.] 2; Ферменты
Publicerad: (1982)

[Т.] 3; Ферменты
Publicerad: (1982)

Биотехнологические основы пищевых производств. Лабораторный практикум
av: Деревеньков И. А.
Publicerad: (Иваново, ИГХТУ, 2017)

Вып. 5 : Модификация и кинетика гидролитических ферментов; Инженерная энзимология
Publicerad: (1985)

Идентификация и определение активности ферментов в природных источниках: лабораторный практикум
av: Шишкина М. А. Мария Александровна
Publicerad: (Томск, 2013)

Ферменты
av: Гамаюрова В. С.
Publicerad: (Казань, КНИТУ, 2010)

Т. 1; Ферменты
Publicerad: (1982)

Биологическая химия учебное пособие для студентов специальности 36.05.01 – «ветеринария»
av: Никулин В. Н.
Publicerad: (Оренбург, Оренбургский ГАУ, 2015)

Многоядерные окислительно-восстановительные металлоферменты
av: Лихтенштейн Г. И. Герц Ильич
Publicerad: (Москва, Наука, 1979)

Новый метод тестирования активности ферментов репарации, рестрикции и модификации с помощью олигонуклеотидов, иммобилизованных на полимерном носителе; Наукоемкие технологии; № 1
av: Кубарева Е. А.
Publicerad: (2003)

Физико-химические основы ферментативного катализа: учебное пособие
av: Полторак О. М. Олесь Михайлович
Publicerad: (Москва, Высшая школа, 1971)

Химическая энзимология: учебник
av: Варфоломеев С. Д. Сергей Дмитриевич
Publicerad: (Москва, Академия, 2005)

Управление процессами ферментации с применением микро-ЭВМ.
Publicerad: (Ташкент, Фан, 1987)

Физическая химия. Основы катализа: методические указания для студентов направления 18.03.02 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии»
Publicerad: (Санкт-Петербург, СПбГЛТУ, 2014)

Биосинтез, деградация и транспорт фосфорных эфиров тиамина
av: Воскобоев А. И. Александр Иванович
Publicerad: (Минск, Наука и техника, 1987)

Структура и функция ферментов: перевод с английского
av: Бернхард С.
Publicerad: (Москва, Мир, 1971)

Катализ в технологии органических веществ / ДО 2015: электронный курс
av: Ротарь О. В. Ольга Васильевна
Publicerad: (Томск, TPU Moodle, 2020)

Исследование режимов выпаривания и теплофизических характеристик ферментных растворов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
av: Аганесова Л. Н.
Publicerad: (Воронеж, [Б. и.], 1964)

Т. 2; Биохимия. Химические реакции в живой клетке
Publicerad: (1980)

Основы катализа: учебное пособие
av: Романовский Б. В. Борис Васильевич
Publicerad: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2014)

Основы катализа: учебное пособие
av: Романовский Б. В. Борис Васильевич
Publicerad: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2018)

Химия и технология металлокомплексного катализа. Химические катализаторы и ферменты. Особенности технологии: методическая разработка
av: Темкин О. Н.
Publicerad: (Москва, Изд-во МИТХТ, 1980)

Почвенные ферменты учебно-методическое пособие к практическим занятиям д л я обучающихся по направлению подготовки 35.04.03 агрохимия и агропочвоведение
av: Гамзаева Р. С.
Publicerad: (Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2018)

Ферментативный катализ: пер. с англ.
av: Уэстли Дж.
Publicerad: (Москва, Мир, 1972)

Практическая энзимология: [учебное пособие]; пер. с англ.
av: Биссвангер Х. Ханс
Publicerad: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2018)

Гистохимия ферментов: пер. с англ.
av: Берстон М.
Publicerad: (Москва, Мир, 1965)

Review on enzymatic synthesis of value added products of glycerol, a by-product derived from biodiesel production; Resource-Efficient Technologies; Vol. 3, iss. 4
av: Pradima J.
Publicerad: (2017)

Кн. 1 : Теоретическая биофизика; Биофизика
Publicerad: (1987)

Практическая энзимология: пер. с англ.
av: Биссвангер Х. Ханс
Publicerad: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2010)

Optimal control of enzymatic hydrolysis of lignocellulosic biomass; Resource-Efficient Technologies; Vol. 2, Suppl. 1
av: Fenila F.
Publicerad: (2016)

Катализ. Теория и практика
av: де Векки А. В. Андрей Васильевич
Publicerad: (СПб., Профессионал, 2010)

Основы биохимии и молекулярной биологии учебное пособие
av: Панова Т. М.
Publicerad: (Екатеринбург, УГЛТУ, 2016)

Основы химической кинетики и катализа: учебное пособие
av: Байрамов В. М. Вадим Михайлович
Publicerad: (Москва, Академия, 2003)