Разложение глюкозы при нагревании в солянокислой среде

Bibliographic Details
Parent link:Сборник трудов Государственного научно-исследовательского института гидролизной и сульфитно-спиртовой промышленности (НИИГС)/ Государственный научно-исследовательский институт гидролизной и сульфитно-спиртовой промышленности (НИИГС).— , 1964
Том 12.— 1964.— С. 172-179
Main Author: Емельянова И. З.
Other Authors: Петухова Л. Л., Лебедев Н. В.
Published: 1964
Series:Производство глюкозы
Format: Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=195458