Состояние воды и концентрация клеточного сока у дрожжей, выращенных на барде упаренного щелока

Bibliographic Details
Parent link:Сборник трудов Государственного научно-исследовательского института гидролизной и сульфитно-спиртовой промышленности (НИИГС)/ Государственный научно-исследовательский институт гидролизной и сульфитно-спиртовой промышленности (НИИГС).— , 1964
Том 12.— 1964.— С. 124-128
Main Author: Калюжный М. Я.
Other Authors: Петрушко Г. М.
Language:Russian
Published: 1964
Series:Производство кормовых дрожжей
Format: Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=195450