Untersuchungen Praxis der Gärungsindustrie: Beträge zur Lebensgeschichte der Mikroorganismen

Untersuchungen Praxis der Gärungsindustrie: Beträge zur Lebensgeschichte der Mikroorganismen

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Hansen E. Chr. Emil
Sprog:	tysk
Udgivet:	Munchen, Druck und Verlag von R. Oldenbourg, 1892
Fag:	пищевая промышленность пищевая продукция пищевые производства технологии брожение оборудование немецкий язык
Format:	MixedMaterials Bog
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=194058

Lignende værker

Physik und Chemie der Gärungsgewerbe: Ein Hilfsbuch für Studierende und Praktiker der Gärugsgewerbe; Erster Teil : Physik
af: Mohr O. Otto
Udgivet: (Berlin, Verlagsbuchhandlung, 1909)

Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie: mit 56 Textabbildungen
af: Jorgensen A. Alfred
Udgivet: (Berlin, Verlag von Paul Parey, 1892)

Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie: mit 41 Textabbildungen
af: Jorgensen A. Alfred
Udgivet: (Berlin, Verlag von Paul Parey, 1890)

Beträge zur chemischen und microskopischen Untersuchung des Kaffee und der Kaffeesurrogate
af: Kornauth C.
Udgivet: (Munchen, Rieger sche Universitäts-Buchhandlung, 1890)

Gährungstechnische Untersuchngsmethoden für die Praxis der Spiritus- und presshefe-industrie
af: Bauer E. Emil
Udgivet: (Braunschweig, Druck und verlag von Friedrich vieweg und sohn, 1891)

Die Gärungsorganismen in der Teorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe: Mit besonderer Berücksichtigung der Einrichtungen und Arbeiten gärungsphysiologischer und gärungstechnischer Laboratorien
af: Klöcker Alb.
Udgivet: (Stuttgart, Verlag von Max Waag, 1900)

Zur Frage der Melassebildung: [оттиск статьи]
af: Lebedeff S.
Udgivet: ([Б. м.], [Б. и.], 1908)

Taschenbuch für Brau-und Malzindustrie
af: Prior E. Eugen
Udgivet: (Wien, 1910)

Die Branntwein- Industrie
af: Stammer R.
Udgivet: (Braunschweig, 1895)

Jahres Bericht Untersuchungen und Fortschriеtte. Buckerfabrikation
af: Stammer J.
Udgivet: (Braunschtig, Drud und Berland von Friedrisch Brieweg und Sohn, 1895)

Die Fabrikation der Kartoffelstärke
af: Saare O.
Udgivet: (Berlin, Verlag von Julius Springer, 1897)

Tabellen zur Berechnung der Ausbeute aus dem Malze und zur saccharometrischen Bieranalyse
af: Holzner Dr. G. Georg
Udgivet: (Munchen, Druck und Verlag von R. Oldenbourg, 1904)

Der Wein von der rebe bis zum konsum
af: Goldschmidt F.
Udgivet: (Berlin, 1901)

Zur Frage der Melassebildung; Separatabdruck aus Zeitschrift des Vereins der Deutschen Zucker-Industrie; Bd. 58, H. 630
af: Lebedeff S.
Udgivet: (1908)

Внедрение принципов ХАССП на примере ОАО "АК Томские мельницы"; Неразрушающий контроль: электронное приборостроение, технологии, безопасность; Т. 1
af: Алимова А. Д. Айдана Даулетбаевна
Udgivet: (2015)

Экологическая безопасность пищевых производств: учебное пособие для вузов
af: Гавриленков А. М.
Udgivet: (СПб., ГИОРД, 2005)

Handbuch des Mühlenbaues und der Müllerei; II.Band: Der eigentliche Mühlenbau
af: Baumgartner F.
Udgivet: (Berlin, Verlag von W.& S.Loewnthal, 1922)

Метрологическое обслуживание оборудования испытательных лабораторий пищевой продукции; Измерительная техника; № 7
af: Ёлтышев В. П.
Udgivet: (2003)

Пищевая химия учебник для спо
af: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
Udgivet: (Москва, Юрайт, 2023)

Пищевая химия учебник для спо
af: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
Udgivet: (Москва, Юрайт, 2025)

Пищевая химия учебник для спо
af: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
Udgivet: (Москва, Юрайт, 2022)

Пищевая химия учебник для спо
af: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
Udgivet: (Москва, Юрайт, 2024)

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров учебник
af: Дунченко Н. И.
Udgivet: (Санкт-Петербург, Лань, 2020)

Brautechnischen Reiseskissen
af: Schwarz A.
Udgivet: (Frankfurt, 1886)

Handbuch des Mühlenbaues und der Müllerei; III.Band: Die Müllerei
af: Baumgartner F.
Udgivet: (Berlin, Verlag von W.& S.Loewnthal, 1922)

Оптимизация технологических процессов в индустрии питания: практикум
af: Гумеров Т. Ю.
Udgivet: (Казань, КНИТУ, 2023)

Die Nahrungsmittel aus Getreide: ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen; Erster Band
af: Maurizio A.
Udgivet: (Berlin, Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1924)

Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Габдукаева Л. З.
Udgivet: (Казань, КНИТУ, 2023)

Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания учебное пособие
af: Крякунова Е. В.
Udgivet: (Казань, КНИТУ, 2019)

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья учебное пособие
af: Пермякова Л. В.
Udgivet: (Кемерово, КемГУ, 2016)

Непрерывное алкогольное сбраживание: Экспериментальное исследование
af: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
Udgivet: (Томск, Т-во "Печатня С. П. Яковлева", 1915)

Handbuch des Mühlenbaues und der Müllerei; I.Band: Die Müllerei-Maschinen
af: Baumgartner F.
Udgivet: (Berlin, Verlag von W.& S.Loewnthal, 1922)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
af: Блинникова О. М.
Udgivet: (Воронеж, Мичуринский ГАУ, 2007)

Контроль качества пищевых продуктов учебное пособие
af: Сысоева Е. В.
Udgivet: (Казань, КНИТУ, 2020)

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности: учебное пособие
af: Мармузова Л. В. Людмила Викторовна
Udgivet: (Москва, Изд-во ИРПО, 2000)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие
af: Волостнова А. Н.
Udgivet: (Казань, КНИТУ, 2022)

Санитарные правила и нормы; Продовольственное сырье и пищевые продукты
Udgivet: (Москва, Книга-Сервис, 2002)

Обеспечение безопасности производства продукции в общественном питании; Ресурсоэффективные системы в управлении и контроле: взгляд в будущее
af: Зарбаев С. З.
Udgivet: (2017)

Образцы для контроля состава пищевой продукции всероссийских межлабораторных сравнительных испытаний 2003 г.; Измерительная техника; № 8
af: Пономарева О. Б.
Udgivet: (2003)

Погрузочно-разгрузочное и транспортное оборудование в перерабатывающей промышленности: справочник
Udgivet: (Киев, Урожай, 1990)