Untersuchungen Praxis der Gärungsindustrie Beträge zur Lebensgeschichte der Mikroorganismen

Untersuchungen Praxis der Gärungsindustrie, Beträge zur Lebensgeschichte der Mikroorganismen

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Hansen E. Chr. Emil
Hizkuntza:	alemana
Argitaratua:	Munchen, Druck und Verlag von R. Oldenbourg, 1892
Gaiak:	пищевая промышленность пищевая продукция пищевые производства технологии брожение оборудование немецкий язык
Formatua:	Liburua
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=194058

Antzeko izenburuak

Physik und Chemie der Gärungsgewerbe Ein Hilfsbuch für Studierende und Praktiker der Gärugsgewerbe
nork: Mohr O. Otto
Argitaratua: (Berlin, Verlagsbuchhandlung, 1909)

Gährungstechnische Untersuchngsmethoden für die Praxis der Spiritus- und presshefe-industrie
nork: Bauer E. Emil
Argitaratua: (Braunschweig, Druck und verlag von Friedrich vieweg und sohn, 1891)

Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie mit 56 Textabbildungen
nork: Jorgensen A. Alfred
Argitaratua: (Berlin, Verlag von Paul Parey, 1892)

Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie mit 41 Textabbildungen
nork: Jorgensen A. Alfred
Argitaratua: (Berlin, Verlag von Paul Parey, 1890)

Beträge zur chemischen und microskopischen Untersuchung des Kaffee und der Kaffeesurrogate
nork: Kornauth C.
Argitaratua: (Munchen, Rieger sche Universitäts-Buchhandlung, 1890)

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров учебник
nork: Дунченко Н. И.
Argitaratua: (Санкт-Петербург, Лань, 2020)

Taschenbuch für Brau-und Malzindustrie
nork: Prior E. Eugen
Argitaratua: (Wien, 1910)

Оптимизация технологических процессов в индустрии питания: практикум
nork: Гумеров Т. Ю.
Argitaratua: (Казань, КНИТУ, 2023)

Die Branntwein- Industrie
nork: Stammer R.
Argitaratua: (Braunschweig, 1895)

Die Fabrikation der Kartoffelstärke
nork: Saare O.
Argitaratua: (Berlin, Verlag von Julius Springer, 1897)

Непрерывное алкогольное сбраживание Экспериментальное исследование
nork: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
Argitaratua: (Томск, Т-во "Печатня С. П. Яковлева", 1915)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие
nork: Волостнова А. Н.
Argitaratua: (Казань, КНИТУ, 2022)

Die Gärungsorganismen in der Teorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe Mit besonderer Berücksichtigung der Einrichtungen und Arbeiten gärungsphysiologischer und gärungstechnischer Laboratorien
nork: Klöcker Alb.
Argitaratua: (Stuttgart, Verlag von Max Waag, 1900)

Jahres Bericht Untersuchungen und Fortschriеtte. Buckerfabrikation
nork: Stammer J.
Argitaratua: (Braunschtig, Drud und Berland von Friedrisch Brieweg und Sohn, 1895)

Der Wein von der rebe bis zum konsum
nork: Goldschmidt F.
Argitaratua: (Berlin, 1901)

Zur Frage der Melassebildung
nork: Lebedeff S.
Argitaratua: (1908)

Использование дрожжей в промышленности учебное пособие
nork: Борисова С. В.
Argitaratua: (Казань, КНИТУ, 2023)

Экологическая безопасность пищевых производств учебное пособие для вузов
nork: Гавриленков А. М.
Argitaratua: (СПб., ГИОРД, 2005)

Handbuch des Mühlenbaues und der Müllerei
nork: Baumgartner F.
Argitaratua: (Berlin, Verlag von W.& S.Loewnthal, 1922)

Die Nahrungsmittel aus Getreide ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen
nork: Maurizio A.
Argitaratua: (Berlin, Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1924)

Brautechnischen Reiseskissen
nork: Schwarz A.
Argitaratua: (Frankfurt, 1886)

Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие
nork: Габдукаева Л. З.
Argitaratua: (Казань, КНИТУ, 2023)

Внедрение принципов ХАССП на примере ОАО "АК Томские мельницы"
nork: Алимова А. Д. Айдана Даулетбаевна
Argitaratua: (2015)

Применение радионуклидов и излучений в пищевой промышленности
nork: Перцовский Е. С. Евгений Соломонович
Argitaratua: (Москва, Атомиздат, 1980)

Handbuch des Mühlenbaues und der Müllerei
nork: Baumgartner F.
Argitaratua: (Berlin, Verlag von W.& S.Loewnthal, 1922)

Handbuch des Mühlenbaues und der Müllerei
nork: Baumgartner F.
Argitaratua: (Berlin, Verlag von W.& S.Loewnthal, 1922)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
nork: Блинникова О. М.
Argitaratua: (Воронеж, Мичуринский ГАУ, 2007)

Zur Frage der Melassebildung [оттиск статьи]
nork: Lebedeff S.
Argitaratua: ([Б. м.], [Б. и.], 1908)

Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания учебное пособие
nork: Крякунова Е. В.
Argitaratua: (Казань, КНИТУ, 2019)

Контроль качества пищевых продуктов учебное пособие
nork: Сысоева Е. В.
Argitaratua: (Казань, КНИТУ, 2020)

Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности учебное пособие
nork: Хрундин Д. В.
Argitaratua: (Казань, КНИТУ, 2020)

Проектирование технологического оборудования пищевых производств
nork: Хозяев И. А.
Argitaratua: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Tabellen zur Berechnung der Ausbeute aus dem Malze und zur saccharometrischen Bieranalyse
nork: Holzner Dr. G. Georg
Argitaratua: (Munchen, Druck und Verlag von R. Oldenbourg, 1904)

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья учебное пособие
nork: Пермякова Л. В.
Argitaratua: (Кемерово, КемГУ, 2016)

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
nork: Габдукаева Л. З.
Argitaratua: (Казань, КНИТУ, 2019)

Пищевая химия учебник для спо
nork: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
Argitaratua: (Москва, Юрайт, 2022)

Пищевая химия учебник для спо
nork: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
Argitaratua: (Москва, Юрайт, 2023)

Пищевая химия учебник для спо
nork: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
Argitaratua: (Москва, Юрайт, 2025)

Пищевая химия учебник для спо
nork: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
Argitaratua: (Москва, Юрайт, 2024)

Погрузочно-разгрузочное и транспортное оборудование в перерабатывающей промышленности справочник
Argitaratua: (Киев, Урожай, 1990)