Hefen, Schimmelpilze und Bakterien

Hefen, Schimmelpilze und Bakterien

書誌詳細
第一著者:	Berlch W. Wilhelm
言語:	ドイツ語
出版事項:	Wien, Verlag, 1910
シリーズ:	Chemisch-Technische bibliothek
主題:	химическая технология пищевые производства пищевые предприятия биотехнологии биотехнологические процессы биотехнологическое производство дрожжи дрожжевое производство биохимические процессы грибки бактерии плесень немецкий язык
フォーマット:	図書
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=185796

類似資料

Хвостатые ферменты; Природа; № 5
著者:: Рабинович М. Л.
出版事項: (2003)

Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена: учебник для вузов
著者:: Жарикова Г. Г. Галина Григорьевна
出版事項: (Москва, Академия, 2005)

Handbuch der Technischen Mykologie; Bd. 4: Spezielle Morphologie und Physiologie der Hefen und Schimmelpilze
著者:: Lafar F. Franz
出版事項: (Jena, Verlag von Gustav Fischer, 1905-1907)

Биотехнология молочных продуктов учебное пособие
著者:: Федосова А. Н.
出版事項: (Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024)

Биотехнология молочных продуктов учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения. профиль – технология молока и молочных продуктов
著者:: Федосова А. Н.
出版事項: (Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019)

Биотехнологические основы хлебопекарного производства
著者:: Жаркова И. М.
出版事項: (Воронеж, ВГУИТ, 2019)

Основы микробиологии и биотехнологии учебное пособие для студентов направлений подготовки 04.03.01 химия, 18.03.02 энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии
著者:: Салогуб Е. В.
出版事項: (Чита, ЗабГУ, 2022)

Использование дрожжей в промышленности учебное пособие
著者:: Борисова С. В.
出版事項: (Казань, КНИТУ, 2023)

Основы экологии микроорганизмов
著者:: Коростелёва Л. А.
出版事項: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Том 12; Сборник трудов Государственного научно-исследовательского института гидролизной и сульфитно-спиртовой промышленности (НИИГС)
出版事項: (1964)

Введение в технологии продуктов питания учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья
著者:: Никифорова Т. А.
出版事項: (Оренбург, ОГУ, 2019)

Бактерии Bacillus cereus и межвидова я рекомбинация с Bacillus anthracis как угроза здоровью человека монография
著者:: Васильев Д. А.
出版事項: (Ульяновск, УлГАУ имени П. А. Столыпина, 2013)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1
著者:: Черемушкина И. В.
出版事項: (Воронеж, ВГУИТ, 2013)

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции. Часть 2 учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
著者:: Степанова Н. Ю.
出版事項: (Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2024)

Определение зимазной активности хлебопекарных дрожжей хронокондуктометрическим методом; Химия и химическая технология в XXI веке
著者:: Батжаргал Х.
出版事項: (2017)

Наглядная биотехнология и генетическая инженерия: пер. с нем.
著者:: Шмид Р. Рольф
出版事項: (Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2014)

Кн. 2; Теоретические основы пищевых технологий
出版事項: (2009)

Микробиология: учебник
著者:: Ильяшенко Н. Г. Наталья Геогргиевна
出版事項: (Москва, Инфра-М, 2024)

Основы микробиологии: учебник
著者:: Мудрецова-Висс К. А. Клавдия Алексеевна
出版事項: (Москва, Инфра-М, 2015)

Производство дрожжей учебно-методическое пособие
著者:: Хозиев А. М.
出版事項: (Владикавказ, Горский ГАУ, 2019)

Совершенствование технологии бродильных производств на основе стимулирования биокаталитических процессов: сборник научных трудов
出版事項: (Ташкент, Изд-во ТашПИ, 1981)

Консервы. Методы микробиологического анализа: Сборник; ГОСТ 10444.1-84 (СТ СЭВ 3833-82) Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе; ГОСТ 10444.2-84 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus; ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности; ГОСТ 10444.7-86 Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Clostridium botulinum; ГОСТ 10444.8-88 Продукты пищевые. Методы определения Bacillus cereus; ГОСТ 10444.9-88 Продукты пищевые. Методы определения Clostridium perfringens; ГОСТ 10444.11-89 Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов; ГОСТ 10444.12-88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов; ГОСТ 10444.14-91 Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду; ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
出版事項: (Москва, Изд-во стандартов, 1998)

Микробиология с основами биотехнологии (теория и практика)
著者:: Шуваева Г. П.
出版事項: (Воронеж, ВГУИТ, 2017)

Доктор Флеминг и его чудесное лекарство
著者:: Барков А. С. Александр Сергеевич
出版事項: (Москва, Медицина, 1967)

Wasser und Luft; Dritter Teil: Untersuchung und beurteilung des Wassers II
出版事項: (Berlin, Verlag von julius springer, 1941)

Влияние кадмия и бактерий Bacillus subtilis на физиолого-биохимические процессы растений пшеницы; Тяжелые металлы и радионуклиды в окружающей среде; Т. 1
著者:: Курамшина З. М.
出版事項: (2012)

Ихтиопатология: краткий курс лекций учебное пособие
著者:: Женихова Н. И.
出版事項: (Екатеринбург, УрГАУ, 2023)

Исследование влияния органических солей лития на биохимическую активность дрожжей; Химия и химическая технология в XXI веке; Т. 2
著者:: Полякова В. В.
出版事項: (2022)

Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие
著者:: Шайдуллин Р. Р.
出版事項: (Казань, КГАУ, 2018)

Пищевая микробиология учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения
著者:: Федорова О. С.
出版事項: (Красноярск, СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва, 2018)

Основы микробиологии и биотехнологии: учебное пособие
著者:: Тимощенко Л. В. Лариса Владимировна
出版事項: (Томск, Изд-во ТПУ, 2009)

Отчет о заграничной командировке
著者:: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
出版事項: (Томск, Типо-литография Сибирского Т-ва Печатного Дела, 1910)

Биохимические ректоры: учебное пособие
著者:: Смирнов Н. Н. Николай Николаевич
出版事項: (Ленинград, Химия, 1987)

№ 1; Известия Сибирского Химико-Технологического Института [Известия СХТИ]
出版事項: (Типография "Красное Знамя", 1931)

Исследование влияния нитрозодиметиламина на биохимические показатели крови лабораторных животных; Творчество юных - шаг в успешное будущее
著者:: Ахмеджанов Р. Р.
出版事項: (2017)

Использование альгофлоры в технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие
著者:: Апаршева В. В.
出版事項: (Тамбов, ТГТУ, 2021)

Трансформация биополимеров светящимися бактериями; Сибирский экологический журнал; № 2
著者:: Выдрякова Г. А.
出版事項: (2002)

Вопросы комплексной переработки растительного сырья
出版事項: (Ленинград, Изд-во ВНИИгидролиз, 1988)

Основы микробиологии и биотехнологии: учебное пособие
著者:: Тимощенко Л. В. Лариса Владимировна
出版事項: (Томск, Изд-во ТПУ, 2009)

Микробиология: научный журнал
出版事項: (Москва, Наука, 1932-)