К вопросу о минеральном питании дрожжей при хлебных заторах в дрожжевом производстве
| Parent link: | Известия Сибирского Химико-Технологического Института [Известия СХТИ]/ Сибирский химико-технологический институт (СХТИ).— , 1931-1934 № 1.— 1931 |
|---|---|
| Главный автор: | |
| Примечания: | Заглавие с титульного листа Электронная версия печатной публикации |
| Язык: | русский |
| Опубликовано: |
1931
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Черно-белая версия для предварительного просмотра Цветная версия без потери качества |
| Формат: | Электронный ресурс Статья |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=181911 |