Управление гостиничным предприятием: теория и практика: учебное пособие

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Altres autors: Кочкурова Е. А. Елена Адольфовна
Sumari:В учебном пособии рассматриваются проблемы принятия и реализации управленческих решений в условиях практической работы гостиничного предприятия. Анализируются взаимоотношения руководителя и персонала, способы их продуктивного сотрудничества, методы решения конфликтных ситуаций. На современном практическом материале рассматриваются противоречии, внутренне присущие современному управлению. Даются рекомендации по актуальным вопросам подготовки кадров для современного управления в сфере гостиничного бизнеса. Адресовано студентам вузов, обучающимся но специальностям «Менеджмент организации», «Государственное и муниципальное управление», «Социально-культурный сервис и туризм», а также руководителям и менеджерам гостиничных предприятий.
Idioma:rus
Publicat: Минск, Тесей, 2010
Matèries:
Format: Llibre
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=180555