Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров: учебник

Bibliographic Details
Main Author: Позняковский В. М. Валерий Михайлович
Language:Russian
Published: Новосибирск, Изд-во НГУ, 1996
Subjects:
Format: Book
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1771

MARC

LEADER 00000nam0a2200000 4500
001 1771
005 20231030173407.0
010 |a 5761503700 
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\1780 
035 |a BOOK00001782 
090 |a 1771 
100 |a 20011209d1996 m y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y j 000zy 
200 1 |a Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров  |e учебник  |f В. М. Позняковский 
210 |a Новосибирск  |c Изд-во НГУ  |d 1996 
215 |a 432 с. 
610 1 |a питание 
610 1 |a пищевая промышленность 
610 1 |a сертификация 
610 1 |a экспертиза 
610 1 |a учебные пособия 
610 1 |a гигиена 
675 |a 613(075.8)  |v 3 
675 |a 658.562.012.7(075.8)  |v 3 
700 1 |a Позняковский  |b В. М.  |g Валерий Михайлович 
801 0 |a RU  |b 63413507  |c 20011209  |g PSBO 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20160415  |g PSBO 
942 |c BK