Die Nahrungsmittel aus Getreide: ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen; Zweiter Band

Die Nahrungsmittel aus Getreide: ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen; Zweiter Band

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Maurizio A.
Lenguaje:	alemán
Publicado:	Berlin, Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1926
Materias:	химическая промышленность пищевая промышленность зерно зерновые продукты зерноочистительные машины мука мукомольно-крупяная промышленность мучные изделия хлебные изделия хлеб хлебопекарные предприятия химический состав немецкий язык
Formato:	Libro
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=174048

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