• English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
Avanzado
  • Die Nahrungsmittel aus Getreid...
  • Citar
  • Text this
  • Enviar este rexistro por email
  • Imprimir
  • Exportar rexistro
    • Exportar a RefWorks
    • Exportar a EndNoteWeb
    • Exportar a EndNote
  • Permanent link
Die Nahrungsmittel aus Getreide: ihre botanischen,  chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen; Zweiter Band

Die Nahrungsmittel aus Getreide: ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen; Zweiter Band

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Maurizio A.
Idioma:alemán
Publicado: Berlin, Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1926
Subjects:
химическая промышленность
пищевая промышленность
зерно
зерновые продукты
зерноочистительные машины
мука
мукомольно-крупяная промышленность
мучные изделия
хлебные изделия
хлеб
хлебопекарные предприятия
химический состав
немецкий язык
Formato: Libro
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=174048
  • Existencias
  • Descripción
  • Títulos similares
  • Staff View
Descripción
Descrición Física:226 с.

Títulos similares

  • Die Nahrungsmittel aus Getreide: ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen; Erster Band
    por: Maurizio A.
    Publicado: (Berlin, Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1924)
  • Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности: учебное пособие
    por: Мармузова Л. В. Людмила Викторовна
    Publicado: (Москва, Изд-во ИРПО, 2000)
  • Сельскохозяйственные машины: учебник
    por: Турбин Б. Г.
    Publicado: (Москва, Сельхозгиз, 1954)
  • 2: Мучные кондитерские изделия; Контроль качества продукции физико-химическими методами
    Publicado: (2001)
  • Baugrund und historische Gründungen. Untersuchen, Beurteilen, Instandsetzen
    por: Goldscheider M. Michael
    Publicado: (Karlsruhe, Universität Karlsruhe, 2003)