Исследование антиоксидантной активности кисломолочных продуктов; Химия и химическая технология в XXI веке

Détails bibliographiques
Parent link:Химия и химическая технология в XXI веке.— 2009.— С. 146-147
Auteur principal: Атучина Е. С.
Autres auteurs: Семенова И. Г. (научный руководитель), Аврамчик Е. С.
Langue:russe
Publié: 2009
Sujets:
Format: Chapitre de livre
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=172826

MARC

LEADER 00000naa2a2200000 4500
001 172826
005 20231031164357.0
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\187427 
090 |a 172826 
100 |a 20091216d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
200 1 |a Исследование антиоксидантной активности кисломолочных продуктов  |f Е. С. Атучина, И. Г. Семенова  |g науч. рук. Е. С. Аврамчик ; науч. рук. И. Г. Семенова 
320 |a Библиогр.: 4 назв. 
463 0 |0 (RuTPU)RU\TPU\book\176321  |t Химия и химическая технология в XXI веке  |o X Юбилейная всероссийская научно-практическая конференция студентов и аспирантов, г. Томск, 13-15 мая 2009 г.  |f Томский политехнический университет (ТПУ) ; Химия и химическая технология в XXI веке  |v С. 146-147  |d 2009  |p 322 с. 
610 1 |a кисломолочные продукты 
610 1 |a биологически-активные вещества 
610 1 |a антиоксиданты 
610 1 |a питание 
610 1 |a вольтамперометрия 
610 1 |a антиоксидантная октивность 
610 1 |a сравнительный анализ 
610 1 |a труды учёных ТПУ 
700 1 |a Атучина  |b Е. С. 
701 1 |a Семенова  |b И. Г. 
702 1 |a Аврамчик  |b Е. С.  |4 727 
702 1 |a Семенова  |b И. Г.  |4 727 
801 1 |a RU  |b 63413507  |c 20091216 
942 |c BK