Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств учебник для вузов
| Autres auteurs: | , , , |
|---|---|
| Résumé: | В учебнике, составленном в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки специалиста по направлению 260600 «Пищевая инженерия», даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность, жесткость и устойчивость. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 260600 «Пищевая инженерия». |
| Langue: | russe |
| Publié: |
СПб., Изд-во РАПП, 2009
|
| Sujets: | |
| Format: | Livre |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=171647 |