|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
163970 |
| 005 |
20231031161036.0 |
| 010 |
|
|
|a 5745804505
|
| 020 |
|
|
|a RU
|b 92-7829
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\177886
|
| 090 |
|
|
|a 163970
|
| 100 |
|
|
|a 20090826d1991 m y0rusy5003 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y z 000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Заготовка продуктов впрок
|f Р. А. Танчаева
|
| 210 |
|
|
|a Воронеж
|c Центр.-Чернозем. кн. изд-во
|d 1991
|
| 215 |
|
|
|a 191 с.
|
| 300 |
|
|
|a На обл. авт. не указан
|
| 318 |
|
|
|5 63413507
|a Плоды земли. Во саду ли, в огороде
|b выставка
|
| 330 |
|
|
|a В книге изложены приемы заготовки и основы консервирования плодов, фруктов, овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рекомендации и рецепты приготовления компотов, джемов, варенья, маринадов, солений, овощных закусок, грибных консервов, а также способы сушки плодов и овощей и хранения всех видов заготовок на длительный срок. Рецепты в книге подобраны таким образом, чтобы 'хозяйка сразу же смогла выяснить, какие заготовки можно сделать из интересуемого продукта, максимально сохраняя его питательность и вкусовые качества. Автор приводит много оригинальных рецептов, а также использует рецепты из других литературных источников, которые вызовут несомненный-интерес у домашних хозяек.
|
| 610 |
1 |
|
|a домоводство
|
| 610 |
1 |
|
|a кулинария
|
| 610 |
1 |
|
|a кулинарные рецепты
|
| 610 |
1 |
|
|a консервирование
|
| 610 |
1 |
|
|a заготовки
|
| 610 |
1 |
|
|a ягоды
|
| 610 |
1 |
|
|a овощи
|
| 610 |
1 |
|
|a грибы
|
| 675 |
|
|
|a 64
|z rus
|
| 686 |
|
|
|a 36.997
|2 rubbk
|
| 700 |
|
1 |
|a Танчаева
|b Р. А.
|g Раиса Андреевна
|4 070
|
| 801 |
|
0 |
|a RU
|b RuMRKP
|c 19950417
|g psbo
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20090826
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20100929
|g RCR
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
