Пищевые продукты, полученные методом современной биотехнологии

Бібліографічні деталі
Співавтори: Всемирная организация здравоохранения, Организация объединенных наций (ООН) Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО)
Резюме:Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты.
Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит принципы анализа рисков, связанных с пищевыми продуктами, полученными методом современной биотехнологии, и руководящие положения по оценке безопасности пищевых продуктов на основе растений и микроорганизмов, полученных с использованием метода рекомбинантной ДНК, принятые Комиссией Кодекс Алиментариус в 2003 году.Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
Мова:Російська
Опубліковано: Москва, Весь Мир, 2006
TOC:Принципы анализа рисков, связанных с пищевыми продуктами, полученными методом современной биотехнологии (CAC/GL 44-2003);
Предмети:
Формат: Книга
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=162741

Схожі ресурси