Методы анализа и отбора проб
| Corporate Authors: | , |
|---|---|
| Summary: | Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты. Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит ряд документов, освещающих методы анализа и отбора проб пищевых продуктов. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам. |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва, Весь Мир, 2007
|
| TOC: | Общие методы кодекса для определения облученных продуктов питания (Codex Stan 231-2001, Rev. 1-2003); Руководящие положения по оценке компетентности испытательных лабораторий, работающих в области контроля продуктов питания при импорте и экспорте (CAC/GL 27-1997); Управление лабораториями, занимающимися контролем продуктов питания: рекомендации (CAC/GL 28-1995, Rev. 1-1997); Гармонизированные рекомендации ИЮПАК для использования информации о данных по "извлечению" при аналитических измерениях (CAC/GL 37-2001); Гармонизированные руководящие положения ИЮПАК по однолабораторной аттестации методов анализа (CAC/GL 49-2003); Методические указания по отбору проб (CAC/GL 50-2004); Руководящие положения,связанные с неопределенностью измерения (CAC/GL 54-2004); |
| Series: | Codex Alimentarius |
| Subjects: | |
| Format: | Book |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=162734 |