Гостиничный и туристский бизнес: учебное пособие

Гостиничный и туристский бизнес: учебное пособие

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Resumo:	Рассматриваются теория и практика организации бизнеса на предприятиях туризма и гостиничных услуг. Обобщен и систематизирован накопленный материал и изложен применительно к современным реалиям отечественных рыночных отношений в туристской отрасли. Для студентов вузов, преподавателей, руководителей сферы туристского и гостиничного обслуживания.
Idioma:	russo
Publicado em:	Ростов-на-Дону, Феникс, 2009
Edição:	2-е изд.
Colecção:	Высшее образование
Assuntos:	Туризм > Экономика Гостиничный бизнес > Экономика туристская деятельность туристская экзотика гостиничный сервис организованный туризм общественное питание средства размещения история средние века 19 век постоялые дворы гостиничное дело Россия ведомственные гостиницы туристские ресурсы туристские зоны привлекательность реклама туристский продукт экскурсионное обслуживание индустрия развлечений религиозный туризм тематические парки клубный отдых фирменный стиль конкурентоспособность маркетинговые исследования экономические показатели ценообразование деловая репутация труд нормирование производительность механизация учебные пособия классификации гостиничные цепи гостиничные услуги функции виды
Formato:	Livro
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=158301

Registos relacionados

Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов: учебное пособие
Publicado em: (Москва, КноРус, 2012)

Гостиничный сервис: учебник для вузов
Por: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Publicado em: (Москва, Инфра-М, 2013)

Менеджмент безопасности гостиничного предприятия: учебное пособие для вузов
Por: Кучеренко В. Л. Валерий Леонтьевич
Publicado em: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Гостиничный сервис и туризм: учебное пособие для вузов
Por: Брашнов Д. Г. Дмитрий Геннадьевич
Publicado em: (Москва, Альфа-М, 2012)

Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса
Por: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
Publicado em: (СПб., Питер, 2004)

Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе
Por: Иванов В. В. Валерий Викторович
Publicado em: (Москва, Инфра-М, 2012)

Технология гостиничного сервиса: учебник для вузов
Por: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
Publicado em: (Москва, Академия, 2011)

Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж: учебное пособие для вузов
Por: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Publicado em: (Москва, КноРус, 2007)

Управление персоналом в гостиничном менеджменте: учебное пособие для бакалавров
Por: Макринова Е. И. Елена Игоревна
Publicado em: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование: учебник для вузов
Por: Михеева Н. А. Натэлла Аршаковна
Publicado em: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Экономика и организация туризма. Международный туризм: учебное пособие
Publicado em: (Москва, КноРус, 2007)

Организация гостиничного дела: учебное пособие
Publicado em: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)

Формирование корпоративной образовательной среды как формы частно-государственного партнерства в гостиничном бизнесе: монография
Por: Романова Г. М. Галина Максимовна
Publicado em: (Москва, Инфра-М, 2012)

Гостиничный бизнес: учебник: пер. с англ.
Por: Медлик С.
Publicado em: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2005)

Деятельность административно-хозяйственной службы: учебник для вузов
Por: Гаврилова А. Е. Алла Евгеньевна
Publicado em: (Москва, Академия, 2012)

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебное пособие
Por: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Publicado em: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)

Введение в гостиничный и туристический бизнес: [учебник]
Por: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Publicado em: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2003)

Управление гостиничным предприятием: учебное пособие для вузов
Por: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Publicado em: (Москва, Логос, 2008)

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса?
Por: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Publicado em: (Москва, Вершина, 2007)

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебник для вузов
Por: Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович
Publicado em: (Москва, Академия, 2013)

Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие для вузов
Por: Малых Н. И. Наталья Ильинична
Publicado em: (Москва, Инфра-М, 2013)

Европейский гостиничный маркетинг: учебное пособие; пер. с англ.
Publicado em: (Москва, Финансы и статистика, 2002)

Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие
Por: Иванилова С. В. Светлана Владимировна
Publicado em: (Москва, Дашков и К, 2013)

Отельный менеджмент; Hotel Management: учебное пособие
Por: Дементьева С. В. Светлана Валерьевна
Publicado em: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)

Лицензирование и сертификация в туризме: учебное пособие
Por: Дехтярь Г. М. Галина Максовна
Publicado em: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Экономика и организация туризма. Международный туризм: учебное пособие
Publicado em: (Москва, КноРус, 2005)

Экономика и организация туризма. Международный туризм: учебное пособие
Publicado em: (Москва, КноРус, 2006)

Персонал сферы гостиничного обслуживания: должностные и производственные инструкции
Por: Труханович Л. В. Лилия Васильевна
Publicado em: (Москва, Финпресс, 2008)

Гостиничный бизнес
Por: Ваген Л. В. Д. Линн Ван Дер
Publicado em: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2001)

Туризм: мини-словарь
Por: Сенин В. С. Виль Савельевич
Publicado em: (Москва, Финансы и статистика, 2005)

Правовое обеспечение туризма учебник
Por: Писаревского Е. Л.
Publicado em: (Москва, Финансовый университет, 2014)

Туристическое страноведение учебно-методическое пособие
Por: Аксенова М. Ю.
Publicado em: (Ульяновск, УлГПУ им. И.Н. Ульянова, 2020)

Современный туристский бизнес. Экостратегии в управлении фирмой: пер. с польск.
Por: Енджейчик И. Ирена
Publicado em: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Проектирование гостиничных и ресторанных предприятий: учебное пособие для вузов
Por: Белова С. К. Светлана Константиновна
Publicado em: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2009)

Безопасность жизнедеятельности. Обеспечение безопасности в туризме: учебник для вузов
Por: Казаков Н. П. Николай Петрович
Publicado em: (Москва, Академия, 2011)

Организация туризма: учебное пособие
Publicado em: (Минск, Новое знание, 2005)

Гостиничный менеджмент: учебное пособие для вузов
Publicado em: (Москва, Инфра-М, 2015)

Экономика и организация гостиничного хозяйства
Por: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Publicado em: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Управление персоналом на предприятиях сервиса и туризма
Por: Хайруллина Н. Г.
Publicado em: (Тюмень, ТюмГНГУ, 2013)

Управление персоналом на предприятиях сервиса и туризма учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 080400.68 «управление персоналом» (квалификация (степень) «магистр»)
Por: Хайруллина Н. Г.
Publicado em: (Тюмень, ТюмГНГУ, 2013)