Коллоиды в процессах пищевой индустрии; Сб. 1

Коллоиды в процессах пищевой индустрии; Сб. 1

Bibliographic Details
Other Authors: Думанский А. В. (редактор)
Language:Russian
Published: Москва, Пищепромиздат, 1946
Subjects:
коллоиды
сушка
физико-химические свойства
Format: Book
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=154962

Similar Items