Технология жиров: учебник для техникумов
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Idioma: | rus |
| Publicat: |
Москва, Пищепромиздат, 1943
|
| Edició: | 3-е изд., перераб. и доп. |
| Matèries: | |
| Format: | Llibre |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=154686 |