Равич М. Б. & Товбин И. М. (1943). Технология жиров: учебник для техникумов (3-е изд., перераб. и доп.). Москва, Пищепромиздат, 1943.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Равич М. Б. και Товбин И. М. Технология жиров: учебник для техникумов. 3-е изд., перераб. и доп. Москва, Пищепромиздат, 1943, 1943.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Равич М. Б. και Товбин И. М. Технология жиров: учебник для техникумов. 3-е изд., перераб. и доп. Москва, Пищепромиздат, 1943, 1943.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.