Анализ загрязненных биосред и пищевых продуктов практическое руководство

Bibliographic Details
Main Author: Другов Ю. С. Юрий Степанович
Other Authors: Родин А. А. Александр Александрович
Summary:Практическое руководство посвящено обнаружению (идентификации) и количественному определению загрязняющих веществ (неорганические, органические и металлоорганические соединения, тяжелые металлы, пестициды, ПХБ, диоксины, микотоксины), лекарственных препаратов и их метаболитов в биосредах (кровь, сыворотка крови, моча, желчь, желудочный сок, биологические ткани, выдыхаемый воздух, сельскохозяйственная продукция, продукты питания и др.). Обсуждаются возможности традиционных и гибридных методов. Рассмотрены современные технологии пробоподготовки биологических и пищевых проб. Приведены отечественные и зарубежные методики определения приоритетных загрязнений и опасных токсичных соединений. Для специалистов СЭС, природоохранных, производственных, клинических итоксикологических лабораторий, а также химиков-аналитиков, студентов и аспирантов химических вузов.
Published: Москва, БИНОМ. Лаборатория знаний, 2007
Series:Методы в химии
Subjects:
Format: Book
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=144555