The Science of Cooking
| Hovedforfatter: | Barham P. Peter |
|---|---|
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Berlin, Springer-Verlag, 2001
|
| Fag: | |
| Format: | Bog |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=141869 |
Lignende værker
Сто двенадцать обедов
Udgivet: (Москва, Типография Т-ва И. Д. Сытина, Пятницкая улица, свой дом, 1907)
Udgivet: (Москва, Типография Т-ва И. Д. Сытина, Пятницкая улица, свой дом, 1907)
Приготовление пищи в микроволновой печи: Шаг за шагом
Udgivet: (Москва, Скорпион, 1992)
Udgivet: (Москва, Скорпион, 1992)
Вып. 2.: Секреты кулинарии и гостеприимства. Национальная и зарубежная кухня; Энциклопедия домашнего хозяйства
Udgivet: (1993)
Udgivet: (1993)
Кулинары предлагают
Udgivet: (Свердловск, Уральский рабочий, 1990)
Udgivet: (Свердловск, Уральский рабочий, 1990)
Любителям кулинарного искусства
af: Новоженов Ю. М. Юрий Михайлович
Udgivet: (Москва, Высшая школа, 1993)
af: Новоженов Ю. М. Юрий Михайлович
Udgivet: (Москва, Высшая школа, 1993)
Кулинария
Udgivet: (Минск, Беларусь, 1994)
Udgivet: (Минск, Беларусь, 1994)
Ждем гостей: Рецепты приготовления праздничных блюд
Udgivet: (Харьков, Прапор, 1993)
Udgivet: (Харьков, Прапор, 1993)
Энциклопедия русской и европейской кухни: В 3-х кн; Кн. 1
Udgivet: (СПб., Дорваль, 1992)
Udgivet: (СПб., Дорваль, 1992)
Кухни народов мира: практическое пособие; Ч. 2
af: Новоженов Ю. М. Юрий Михайлович
Udgivet: (Москва, Высшая школа, 1993)
af: Новоженов Ю. М. Юрий Михайлович
Udgivet: (Москва, Высшая школа, 1993)
Энциклопедия русской и европейской кухни: В 3-х кн; Кн. 2
Udgivet: (СПб., Дорваль, 1992)
Udgivet: (СПб., Дорваль, 1992)
Грибная кухня
af: Пономарев А. И. Алексей Иванович
Udgivet: (Петрозаводск, Карелия, 1991)
af: Пономарев А. И. Алексей Иванович
Udgivet: (Петрозаводск, Карелия, 1991)
Recipes for The Nation's Favourite Food. Britain's top 100 dishes
af: Hall Ch. Christine
Udgivet: (London, BBC Worldwide Limited, 2003)
af: Hall Ch. Christine
Udgivet: (London, BBC Worldwide Limited, 2003)
Кухни народов мира: практическое пособие; Ч. 1
af: Новоженов Ю. М. Юрий Михайлович
Udgivet: (Москва, Высшая школа, 1993)
af: Новоженов Ю. М. Юрий Михайлович
Udgivet: (Москва, Высшая школа, 1993)
Приятного аппетита!: пер. с нем.
af: Линде Г. Гюнтер
Udgivet: (Москва, Акво-Инк, 1993)
af: Линде Г. Гюнтер
Udgivet: (Москва, Акво-Инк, 1993)
Sunday lunch and other recipes from the word
af: Ramsay's G. Gordon
Udgivet: (London, Quadrille Publishing Limited, 2006)
af: Ramsay's G. Gordon
Udgivet: (London, Quadrille Publishing Limited, 2006)
З00 блюд из яиц: Кулинарные рецепты
af: Плотникова З. Е. Зоя Евгеньевна
Udgivet: (Москва, Колос, 1993)
af: Плотникова З. Е. Зоя Евгеньевна
Udgivet: (Москва, Колос, 1993)
Кубанская кухня: справочник
af: Турыгин В. В. Василий Васильевич
Udgivet: (Краснодар, Советская Кубань, 1988)
af: Турыгин В. В. Василий Васильевич
Udgivet: (Краснодар, Советская Кубань, 1988)
Кухня народов мира
Udgivet: (Харьков, Прапор, 1993)
Udgivet: (Харьков, Прапор, 1993)
Каждую крошку - в ладошку
af: Соловых З. Х. Зинаида Харлановна
Udgivet: (Минск, Полымя, 1990)
af: Соловых З. Х. Зинаида Харлановна
Udgivet: (Минск, Полымя, 1990)
Райская кухня, или всё из яблок
af: Думрат Г. Гунвар
Udgivet: (Москва, Экономика, 1988)
af: Думрат Г. Гунвар
Udgivet: (Москва, Экономика, 1988)
Пир на весь мир: Сборник
Udgivet: (Москва, Физкультура и спорт, 1994)
Udgivet: (Москва, Физкультура и спорт, 1994)
Мужчина на кухне
af: Карпов Л. И. Леонид Иванович
Udgivet: (Челябинск, Южно-Уральское кн. изд-во, 1988)
af: Карпов Л. И. Леонид Иванович
Udgivet: (Челябинск, Южно-Уральское кн. изд-во, 1988)
Блюда для пикника
af: Тиволи М. Марта
Udgivet: (Москва, Профиздат, 2007)
af: Тиволи М. Марта
Udgivet: (Москва, Профиздат, 2007)
Праздничный стол
af: Ветров С. Сергей
Udgivet: (Москва, Профиздат, 2008)
af: Ветров С. Сергей
Udgivet: (Москва, Профиздат, 2008)
Кулинарная мудрость в минутах
af: Шишлакова-Гнездилова С. И. Сильва Игнатьевна
Udgivet: (Москва, Агропромиздат, 1992)
af: Шишлакова-Гнездилова С. И. Сильва Игнатьевна
Udgivet: (Москва, Агропромиздат, 1992)
Итальянская кухня
af: Коток В. А. Вячеслав Александрович
Udgivet: (Москва, Колос, 1994)
af: Коток В. А. Вячеслав Александрович
Udgivet: (Москва, Колос, 1994)
Изобретения великих кулинаров: кулинарные рецепты народов мира; Вып. 1
Udgivet: (Обнинск, НПП "Ритис", 1990)
Udgivet: (Обнинск, НПП "Ритис", 1990)
Русская кухня: традиции и обычаи
af: Ковалев В. М. Вячеслав Михайлович
Udgivet: (Москва, Советская Россия, 1990)
af: Ковалев В. М. Вячеслав Михайлович
Udgivet: (Москва, Советская Россия, 1990)
Блюда из птицы
af: Захарова Т. И. Тамара Ивановна
Udgivet: (Москва, Экономика, 1991)
af: Захарова Т. И. Тамара Ивановна
Udgivet: (Москва, Экономика, 1991)
Рыбный день
af: Таиров М. Т. Мухтар Таирович
Udgivet: (Алма-Ата, Кайнар, 1988)
af: Таиров М. Т. Мухтар Таирович
Udgivet: (Алма-Ата, Кайнар, 1988)
Le Pastissier francois
Udgivet: (Amsterdam, Elsevier, 1655)
Udgivet: (Amsterdam, Elsevier, 1655)
Хлеб на вашем столе
af: Гаевая Р. А. Раиса Алексеевна
Udgivet: (Киев, Урожай, 1988)
af: Гаевая Р. А. Раиса Алексеевна
Udgivet: (Киев, Урожай, 1988)
Вкусные блюда из картофеля
af: Андрюшина Н. А. Нина Алексеевна
Udgivet: (Москва, Нива России, 1994)
af: Андрюшина Н. А. Нина Алексеевна
Udgivet: (Москва, Нива России, 1994)
Застольная книга холостяка
af: Спичка А. М. Аркадий Матвеевич
Udgivet: (СПб., СПС, 2001)
af: Спичка А. М. Аркадий Матвеевич
Udgivet: (СПб., СПС, 2001)
Из кулинарных советов графини Елены Молоховец: Вегетарианский стол. Постный стол. Куличи и пасхи
af: Молоховец Е. И. Елена Ивановна
Udgivet: (Москва, Художественная литература, 1989)
af: Молоховец Е. И. Елена Ивановна
Udgivet: (Москва, Художественная литература, 1989)
Изысканные салаты и пикантные специи: пер. с нем.
af: Хеннинг Р.
Udgivet: (Москва, Легкая и пищевая промышленность, 1981)
af: Хеннинг Р.
Udgivet: (Москва, Легкая и пищевая промышленность, 1981)
Кулинарные рецепты. Из "Книги о вкусной и здоровой пище"
Udgivet: (Москва, Агропромиздат, 1985)
Udgivet: (Москва, Агропромиздат, 1985)
Kitchen Heaven
af: Ramsay G. Gordon
Udgivet: (London, Penguin Books, 2005)
af: Ramsay G. Gordon
Udgivet: (London, Penguin Books, 2005)
Нашим женщинам
Udgivet: (Воронеж, Центрально-Черноземное изд-во, 1988)
Udgivet: (Воронеж, Центрально-Черноземное изд-во, 1988)
Место эксперимента - кухня
af: Трифонова М. М. Мария Михайловна
Udgivet: (Саратов, Приволжское книжное издательство, 1991)
af: Трифонова М. М. Мария Михайловна
Udgivet: (Саратов, Приволжское книжное издательство, 1991)
Lignende værker
-
Сто двенадцать обедов
Udgivet: (Москва, Типография Т-ва И. Д. Сытина, Пятницкая улица, свой дом, 1907) -
Приготовление пищи в микроволновой печи: Шаг за шагом
Udgivet: (Москва, Скорпион, 1992) -
Вып. 2.: Секреты кулинарии и гостеприимства. Национальная и зарубежная кухня; Энциклопедия домашнего хозяйства
Udgivet: (1993) -
Кулинары предлагают
Udgivet: (Свердловск, Уральский рабочий, 1990) -
Любителям кулинарного искусства
af: Новоженов Ю. М. Юрий Михайлович
Udgivet: (Москва, Высшая школа, 1993)