• English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
Advanced
  • The Science of Cooking
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
The Science of Cooking

The Science of Cooking

Bibliographic Details
Main Author: Barham P. Peter
Published: Berlin, Springer-Verlag, 2001
Subjects:
домоводство
кулинария
пища
приготовление
английский язык
Format: Book
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=141869
  • Holdings
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

  • Сто двенадцать обедов
    Published: (Москва, Типография Т-ва И. Д. Сытина, Пятницкая улица, свой дом, 1907)
  • Кулинары предлагают
    Published: (Свердловск, Уральский рабочий, 1990)
  • Вып. 2.: Секреты кулинарии и гостеприимства. Национальная и зарубежная кухня
    Published: (1993)
  • Грибная кухня
    by: Пономарев А. И. Алексей Иванович
    Published: (Петрозаводск, Карелия, 1991)
  • Энциклопедия русской и европейской кухни В 3-х кн
    Published: (СПб., Дорваль, 1992)