Определение аскорбиновой кислоты методом амперометрического титрования в пищевых продуктах и БАД; Химия и химическая технология в XXI веке

Opis bibliograficzny
Parent link:Химия и химическая технология в XXI веке.— 2005.— С. 168-169
1. autor: Ковалёва Н. А.
Kolejni autorzy: Дубова Н. М. (научный руководитель)
Język:rosyjski
Wydane: 2005
Hasła przedmiotowe:
Format: Rozdział
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=138820