Определение аскорбиновой кислоты методом амперометрического титрования в пищевых продуктах и БАД; Химия и химическая технология в XXI веке

Manylion Llyfryddiaeth
Parent link:Химия и химическая технология в XXI веке.— 2005.— С. 168-169
Prif Awdur: Ковалёва Н. А.
Awduron Eraill: Дубова Н. М. (научный руководитель)
Iaith:Rwseg
Cyhoeddwyd: 2005
Pynciau:
Fformat: Pennod Llyfr
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=138820