|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
137261 |
| 005 |
20231101220653.0 |
| 010 |
|
|
|a 9785222120729
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\148755
|
| 090 |
|
|
|a 137261
|
| 100 |
|
|
|a 20080507d2007 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 001zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме
|e учебное пособие
|f В. К. Гамов, Н. В. Старичкова
|
| 210 |
|
|
|a Ростов-на-Дону
|c Феникс
|d 2007
|
| 215 |
|
|
|a 282 с.
|c ил.
|
| 225 |
1 |
|
|a Высшее образование
|
| 320 |
|
|
|a Список рекомендуемой литературы: с. 231-240.
|
| 330 |
|
|
|a В книге подробно рассмотрена теоретическая база менеджмента качества, управления качеством услуг и обслуживания, дана оценка соответствия туристских услуг установленным требованиям, а также проиллюстрировано практическое применение системы менеджмента качества и оценки соответствия как основы обеспечения конкурентоспособности в индустрии туризма. Рассмотрены некоторые аспекты деятельности гостиниц с учетом специфики функционирования гостиниц в условиях рыночной экономики. Прикладная направленность методического пособия особенно актуальна в условиях конкуренции на рынке гостиничных услуг. Предназначена для студентов, обучающихся по специальности 08050265 «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства», 10010365 «Социально-культурный сервис и туризм», 10020065 «Туризм» очной и заочной форм обучения, практических работников в сфере туризма и гостинично-ресторанного бизнеса.
|
| 606 |
1 |
|
|a Туризм
|x Экономика
|2 stltpush
|3 (RuTPU)RU\TPU\subj\53770
|9 71935
|
| 610 |
1 |
|
|a экономика
|
| 610 |
1 |
|
|a туризм
|
| 610 |
1 |
|
|a управление
|
| 610 |
1 |
|
|a менеджмент
|
| 610 |
1 |
|
|a качество
|
| 610 |
1 |
|
|a соответствия
|
| 610 |
1 |
|
|a оценка
|
| 610 |
1 |
|
|a туристический продукт
|
| 610 |
1 |
|
|a туристические услуги
|
| 610 |
1 |
|
|a стандартизация
|
| 610 |
1 |
|
|a сертификация
|
| 610 |
1 |
|
|a средства размещения
|
| 610 |
1 |
|
|a учебные пособия
|
| 686 |
|
|
|a У9(2)43я73
|v LBC/SL-A
|2 rubbk
|
| 700 |
|
1 |
|a Гамов
|b В. К.
|g Владимир Константинович
|
| 701 |
|
1 |
|a Старичкова
|b Н. В.
|g Нина Васильевна
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20080507
|g PSBO
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20220406
|g PSBO
|
| 900 |
|
|
|a Организация предоставления туристических услуг
|
| 900 |
|
|
|a Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма
|
| 900 |
|
|
|a Туризм и гостиничное хозяйство
|
| 900 |
|
|
|a Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристических услуг
|
| 900 |
|
|
|a Стандартизация, сертификация, лицензирование в туристской индустрии
|
| 900 |
|
|
|a Управление качеством услуг в туризме
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 959 |
|
|
|a 47/20080428
|d 1
|e 83,00
|f ЧЗКДП:1
|
| 959 |
|
|
|a 97/20081029
|d 2
|e 83,00
|f АНЛ:1
|f ЧЗГЛ:1
|
