Ситникова О. В. Ольга Васильевна. (2008). Ресторан и кафе с нуля. СПб., Питер, 2008.
Cita Chicago (17th ed.)Ситникова О. В. Ольга Васильевна. Ресторан и кафе с нуля. СПб., Питер, 2008, 2008.
Cita MLA (9th ed.)Ситникова О. В. Ольга Васильевна. Ресторан и кафе с нуля. СПб., Питер, 2008, 2008.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.