APA (7th ed.) Citation

Калашников А. Ю. Александр Юрьевич. (2008). Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания. Москва, Проспект, 2008.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Калашников А. Ю. Александр Юрьевич. Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания. Москва, Проспект, 2008, 2008.

MLA (9th ed.) Citation

Калашников А. Ю. Александр Юрьевич. Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания. Москва, Проспект, 2008, 2008.