Основы холодильной техники пер. с англ.
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Yhteenveto: | В книге американских ученых Р. Доссата и Т. Хорана "Основы холодильной техники" изложены физические и термодинамические основы холодильной техники. Описаны принципы действия холодильных машин, их термодинамические циклы, рассмотрены схемы различных холодильных установок. Приведена технология холодильной обработки пищевых продуктов. Рассмотрены основы теории и конструкции компрессоров и теплообменных аппаратов, даны рекомендации по их выбору, размещению и монтажу. Содержатся справочные данные и рекомендации для практической работы.Книга предназначена для специалистов по проектированию, монтажу и обслуживанию холодильных установок, а также для студентов специализированных учебных заведений. |
| Kieli: | venäjä |
| Julkaistu: |
Москва, Техносфера, 2008
|
| Sarja: | Мир физики и техники |
| Aiheet: | |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=135139 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|