Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме, учебное пособие
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Summary: | В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом. |
| Published: |
СПб., Питер, 2008
|
| Series: | Учебное пособие Издательская программа "300 лучших учебников для высшей школы в честь 300-летия Санкт-Петербурга" |
| Subjects: | |
| Format: | Book |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=132035 |