Контроль издержек в ресторанном бизнесе
| Main Author: | |
|---|---|
| Summary: | Исключено из фонда НТБ ТПУ |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва, Креатив Холдинг, 2006
|
| Series: | Карманная книга менеджера ресторана |
| Format: | Book |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=120386 |