Дементьева Е. П. (2008). Ресторанный бизнес: секреты успеха (2-е изд.). Ростов-на-Дону, Феникс, 2008.
Chicago Style (17th ed.) CitationДементьева Е. П. Ресторанный бизнес: секреты успеха. 2-е изд. Ростов-на-Дону, Феникс, 2008, 2008.
MLA (9th ed.) CitationДементьева Е. П. Ресторанный бизнес: секреты успеха. 2-е изд. Ростов-на-Дону, Феникс, 2008, 2008.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.